Acompañando el sutra

Instrumentos de la liturgia budista

El Museo Nacional de Arte Oriental publica en su página de Facebook los instrumentos musicales utilizados en diferentes momentos de las ceremonias budistas.

Entre ellos encontramos el MOKYGYO, un instrumento realizado en madera ahuecada, que proviene de China. Puede ser grande o pequeño y se utiliza para acompañar el recitado de sutras, mantras u otros textos de la liturgia budista. Evoca a un pez ya que en el Zen, son símbolo de atención y estado de alerta necesarios para los aspirantes a la budeidad.

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Otro de los instrumentos es el INKIN, una pequeña campana de bronce que marca los tiempos dentro de la liturgia.

inkin   Buscá en Facebook la fanpage del Museo Nacional de Arte Oriental donde se publica mucha información e interesantes actividades sobre países asiáticos en Argentina.

Visita del Presidente Chino

Xi Jinping en Argentina

Les acercamos diversas notas periodísticas sobre la visita del Presidente Chino a Argentina, en el marco de una gira por Brasil, Venezuela y Cuba.

Xi Jinping y Cristina Kirchner

Xi Jinping y Cristina Kirchner

Diez años después de la visita de Hu Jintao durante la presidencia de Néstor Kirchner, Xi llega a nuestro país acompañado por empresarios chinos. Se espera la realización de acuerdos para la venta de alimentos y maquinarias, como así también, para la inversión de capitales chinos en dos grandes obras: dos represas en la Patagonia y el ramal Belgrano Cargas hacia el Norte

La Nota de Néstor Restivo, en Página 12. http://www.pagina12.com.ar/diario/suplementos/cash/17-7793-2014-07-14.html

La nota en Clarín: http://www.clarin.com/edicion-impresa/Oportunidades-desafios-relacion-desigual_0_1174082645.html

La entrevista a Xi previa a la gira en ABC Mundial: http://abcmundial.com/noticias/brics/politica/3404-entrevista-al-presidente-chino-xi-jinping/

 

Kiri-e o Kirigami

El arte chino del calado de papel

Los chinos inventaron el papel, y mil modos de doblarlo y cortarlo. De allí surgieron el arte del Origami -papel plegado- y del Kirigami -papel cortado-. Si bien nacen en China, estas artes se han desarrollado también en Japón, razón por la cual, reciben denominación japonesa. En 2009 calado de papel chino ha sido declarado patrimonio intangible de la humanidad por la UNESCO. 

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Se encuentran muchos caracteres chinos en los calados

La mayoría de los tratados escritos sobre el papel atribuyen su nacimiento a Ts ́ai Lun, un eunuco de la corte en la China Central, quien combinando y manipulando fibras vegetales maceradas logró un nuevo material.

Las herramientas necesarias para realizar el calado son la tijera, el cuchillo y el punzón. Cada una produce cortes y motivos distintos y  requiere una técnica especial de fuerza, corte y punción.

Si bien el rojo es el color predilecto, se encuentran calados de todos los colores y motivos.

Si bien el rojo es el color predilecto, se encuentran calados de todos los colores y motivos.

En el interior de China quienes se ocupaban de esta tarea son las mujeres y las niñas. Es una de las artesanías o manualidades que toda niña debía aprender para conseguir un buen esposo.

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Actualmente, es muy frecuente  decorar puertas y ventanas para atraer la buena suerte en Año Nuevo y en eventos especiales como las bodas. Es por ello que el rojo es uno de los colores más utilizados.

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Les dejamos estos links a tutoriales en inglés, para ver el proceso de creación de estas hermosas obras de arte. ¿Te animás a probar?

http://www.youtube.com/watch?v=gAGjlGsZkx8

http://www.youtube.com/watch?v=UkTV6enoXUY

Recordá que si querés aprender el arte del Origami, podés hacerlo en la Asociación! Inscribíte en culturalchina_argentina@yahoo.com.ar

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Parque forestal nacional de Zhangjiajie

Los paisajes de Avatar están en China

El Parque forestal nacional Zhangjiajie (en chino:湖南张家界国家森林公园; pinyin: Húnán Zhāngjiājiè Guójiā Sēnlín Gōngyuán) se ubica en la ciudad de Zhangjiajie en el norte de la provincia de Hunan.

Se estima que hay mas de 3000 pilares de piedra de aproximadamente 800 metros de altura, rodeados de bosques, arroyos y cascadas.

Si bien desde 1992 es reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, tras el estreno de la película AVATAR, saltaron a la fama y se convirtieron en un punto turístico ineludible para los fanáticos de la luna Pandora.

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El Parque Forestal Nacional de Zhangjiajie, China (Southern Sky Column). La Pandora extraterrestre de Avatar8 Para ver mas ir a: http://elviajero.elpais.com/elviajero/2014/03/13/actualidad/1394734322_830733.html; http://www.china-family-adventure.com/es-montanas-de-zhangjiajie.html#.U7RKQPmSzuI;

Entrevista con Estela Hong Laoshi

 

“El idioma es fundamental para la integración”

Mantuvimos una charla con Estela Hong, profesora de chino mandarín de la Asociación China. Nos contó su llegada a la Argentina, su curiosidad por conocer otras culturas y su profunda espiritualidad. 

Llegó desde Taiwán con su familia casi 20 años atrás. Si migrar es un proceso difícil para cualquier persona, en el que la ilusión, las expectativas y el temor confluyen, para una niña de 12 años, en plena adolescencia, lo es aún más. Su ingreso a la secundaria en una escuela pública argentina no fue fácil. Sin embargo, no se dio por vencida. Siguió estudiando e ingresó a la Universidad para estudiar medicina. Como no podía dedicarle el tiempo suficiente, decidió detenerse, hacer una pausa y pensar. Ahí descubrió que lo que siempre le había gustado era la historia, la cultura, y el vínculo con las personas.

Tanto cuando está al frente de sus clases de chino, como cuando recibe las de japonés, Estela encuentra esas pasiones. “Con el estudio de los idiomas abrís los ojos, porque en la clase se explica la cultura. El idioma es fundamental para la integración. A los estudiantes le gusta conocer la historia y la evolución de los caracteres, el origen de las fiestas, las costumbres chinas”, remarca Estela.

Nuestra querida laoshi, afirma que la mayor dificultad es que los estudiantes no tienen mucho contacto con personas que hablen chino, sin embargo esa dificultad es sobrepasada rápidamente por el entusiasmo que despierta en los alumnos la cultura china, tan diferente a la argentina.

Parte de esa cultura son las enseñanzas de Confucio, quien a través de sus libros, nos indica las maneras correctas de relacionarnos entre Padre e hijo, en el matrimonio, entre hermanos, entre amigos y entre Rey y subordinado. En esas relaciones deben prevalecer la piedad filial, el amor o benevolencia, la fidelidad, la rectitud, la lealtad y la confianza. Estela siente que los males de nuestro mundo se deben a que las 5 relaciones y las virtudes  presentes  en las palabras de Confucio están fallando. “El corazón humano está en decadencia. Desde la familia hay que hacer hincapié en las virtudes para restablecer la armonía, si seguimos egoístas vamos a destruir el mundo.”

Estas enseñanzas, si bien no figuran en los programas, sobrevuelan las clases en la Asociación. Porque Estela y todos nuestros laoshi no sólo te abren la puerta del idioma sino también de toda una cultura. No solo te enseñan 你好 (hola), sino también 忠 (lealtad) y 孝(piedad filial), fundamentales para lograr la armonía en las relaciones entre las personas.

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Estela asegura que hablar chino no es difícil. Vos, ¿qué estás esperando para anotarte? Los cursos de la Asociación comienzan en Julio.

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Palitos chinos

Historia, usos y datos curiosos de los palitos chinos

Si bien no hay registros, se calcula que entre 2000 y 5000 años atrás, los chinos comenzaron a utilizar ramas de árboles para comer. Estos utensilios eran ideales, porque ante la falta de combustible para cocinar, los chinos comenzaron a cortar los alimentos en pedazos muy pequeños, para acortar los tiempos de cocción.

En épocas de Confucio, se cree que su uso se extendió en lugar de los cuchillos, considerados elementos agresivos por el gran Maestro. Es por eso que algunas prácticas, como señalar a las personas con los palitos, son consideradas de mala educación.

Actualmente, se está alertando sobre el daño ambiental que produce la tala de árboles para hacer palitos, en su mayoría desechables. Cada año son talados cerca de 20 millones de árboles para fabricar los 80 mil millones de palitos.

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Se necesita mucha práctica para comer ciertos alimentos con palitos

Y vos, ¿cómo te las arreglás con los palitos?

Para acceder a las notas completas, hacer click en: http://www.radiosoh.com/index.php/china/cultura-y-sabiduria/3255-curiosidades-de-los-palillos-chinos y en http://www.nuestrogourmet.com/2007/10/17/palitos-chinos/

 

ATENCIÓN! CLASE MAGISTRAL  DE COCINA CHINA A CARGO DE MICHELLE CLEMENT. EL 16 DE JULIO EN LA ASOCIACIÓN  

COCINA ACCA