Zhan Guoyong en el Teatro Colon

El jueves 7 de abril de 2016 en el teatro Colón, la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires (OFBA), bajo la batuta del director chino Zhang Guoyong y el oboista Nestor Garrote, interpretarán:

BERND ALOIS ZIMMERMANN
CONCIERTO PARA OBOE Y PEQUEÑA ORQUESTA (Estreno Argentino)

SERGUEI PROKOFIEV
SINFONÍA NO. 3 EN DO MENOR, OP. 44

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El director  Zhang Guoyong, inició sus estudios de dirección en el Conservatorio de Música de Shanghai, bajo la guía del famoso director Huang Xiaotong. Después de graduarse en 1983, permaneció como profesor de la institución hasta 1993, cuando el gobierno chino lo becó para estudiar durante cuatro años en el Conservatorio Estatal de Moscú, el Conservatorio Tchaikovsky. Colabora con orquestas, músicos y teatros de ópera de prestigio, tanto en China como en otros países. En Shanghái es director artístico del Teatro de Ópera y decano del Departamento de Dirección orquestal del Conservatorio de Música. Representando a su país intervino en eventos musicales internacionales de intercambio cultural con Estados Unidos, Francia, Alemania, Rusia. Es experto en obras rusas.Nestor Garrote

Nestor Garrote es oboe solista principal de la Orquesta Filarmónica de Buenos Aires y miembro fundador del Quinteto Filarmónico de Buenos Aires y del Ensamble Instrumental de Buenos Aires. Integró diversas orquestas como la Freiburger Kammerorchester (Alemania), Serenata Basel, Symphonisches Orchester Zürich (Suiza) y Orquesta de Cámara Reina Sofía (España), entre otras.
En 2005 participó de la creación y dirección de Oboestudio, y en 2008 creó un nuevo proyecto destinado a desarrollar actividades pedagógicas dirigidas a jóvenes oboístas llamado “Oboehoy”. Es miembro fundador de “Oboefest” (Rosario, Argentina), uno de los principales encuentros internacionales de oboístas que se realizan en Latinoamérica.

Las localidades se encuentran a la venta en la boletería del Teatro Colón, Tucumán 1171 (4378-7109), de lunes a sábado de 10:00 a 20:00 horas y los domingos de 10:00 a 17:00 horas. También se pueden adquirir vía telefónica al 5254-9100; o por Internet ingresando en www.teatrocolon.org.ar. Localidades desde $80.

Delicias en Hong Kong

Lista de platos que no puedes perderte

Cuando visitas Hong Kong, ¡hay ciertos platos que no puedes dejar de probar! Desde el célebre dim sum hasta las fusiones más originales:

2.1.1.1-Dim-Sum- Dim Sum: Una deliciosa comida, una interesante cultura alimentaria y el pasatiempo favorito de una ciudad, ¡todo en uno! Desde Dumpling de gambas al vapor, Shao mai, bollos de cerdo a la barbacoa, Cheung fen… y más de 2000 variedades!

2.1.1.2-seafood- Marisco: Hong Kong a veces se muestra caprichosa, otras veces frugal, pero, en cualquier caso, ¡siempre apuesta por los alimentos frescos! Podes pedir al Pescado al vapor, salteado, Cangrejo al horno, Gambas borrachas, entre otras posibilidades.

2.1.1.3-chinese-BBQ

Barbacoa china: ¡Prueba los deliciosos asados de carne adobada! Tales como el Cerdo a la barbacoa, Ganso asado o Cerdo asado.

2.1.1.4-Fusion

Fusión: ¡Prueba la fusión de sabores de la ciudad mundial de Asia! Durante la época colonial, gente procedente de toda China llegaron a Hong Kong aportando sus estilos culinarios regionales que, más tarde, se verían todos entremezclados. Luego, los chefs chinos empezarían a añadir la salsa de soja a platos europeos, creando una nueva tendencia conocida como Soy Sauce Western
2.1.1.5-Fining-Dining

– Alta cocina: ¿Te apetece darte un capricho? ¡Prueba una de las mejores gastronomías del mundo! Después de todo, estás de vacaciones…

2.1.1.6-Dining-with-View

– Dónde comer hasta las tantas: Adáptate al horario de Hong Kong y degusta su verdadera cultura gastronómica local. Tanto en los tradicionales puestos callejeros (denominados dai pai dong) como en los bufés de algunos hoteles abiertos hasta tarde, en Hong Kong puedes comer lo que quieras. Uno de los menús más populares por la noche es el Chiu Chow da lang, compuesto por postres chinos, el famoso hot-pot chino, fideos y sopa de arroz. Si buscas un poco, ¡seguro que darás con una concurrida avenida plagada de locales nocturnos!

Entre al link para ampliar informacion y que no te de hambre: http://www.discoverhongkong.com/es/dine-drink/what-to-eat/must-eat/index.jsp#ixzz41fGKijQX

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