Ceremonia del té – Semana china

Del lunes 12 al sábado 17 de Septiembre, se llevó a cabo la primera Semana China en Buenos Aires.
Entre las propuestas, hubo actividades lúdicas, académicas, profesionales y espectáculos públicos. En el Cine Arte Multiplex de Belgrano se proyectaron películas chinas taquilleras, un seleccionado de Restaurantes chinos de la Ciudad ofrecieron Gastronomía típica adaptadas a esta ocasión, y en la Asociación Cultural Chino Argentina se dictaron clases abiertas de bienestar y una CEREMONIA DE TÉ a cargo de la profesora Mei.
A continuación les contamos cómo fue la clase.

Té milenario y luna radiante para una colorida celebración
Por Mónica Cofré – de Revista Dangdai

En el marco de la Semana China en Buenos Aires, Dang Dai participó de la celebración del Festival de la Luna en los bosques de Palermo y de la clase abierta de Cultura y Ceremonia del Té en la Asociación Cultural Chino-Argentina, a cargo de la profesora Mei de la casa Pei Chen Tea Palace. “La ceremonia del té comienza en la siembra, luego la cosecha, hasta terminar en la preparación, por eso hay una cultura del té”, dijo Mei.

Prof. Mei de la casa Pei Chen Tea Palace

Prof. Mei de la casa Pei Chen Tea Palace. Ph. gabyruizdisenio

“Tengo que planificar el momento, pensar con qué accesorios acompañar el té, a qué temperatura calentar el agua, cuántas personas están invitadas, entre otras cosas –continuó la profesora, nacida en Taiwán. “Porque este es un camino y a través de este camino se entra al espíritu (de quien lo prepara y de  quienes se invita) sino no es ceremonia del té. Se trata de reservar un espacio para uno mismo”.

El aula de la ACCA recibió a un público ávido de conocer más acerca de la cultura china y de su bebida por excelencia. “La planta de té (camellia sinensis) es como las personas. En este mundo hay mucha gente pero de diferente color, así es el té: diferente país, diferente variedad de té”, explicó en su simpático español la profesora Mei, quien tras mostrar la utilidad de cada accesorio, preparó té blanco (para homenajear a la luna llena) e invitó a todos los presentes a  participar de la ceremonia “en silencio para que se entre al espíritu” y degustar varias tazas de té.

ceremonia de te en la asociacion

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